Geoffroy behaalde een master in de fysica aan de Universiteit van Namen (1999) en een doctoraat in de mathematische fysica aan de Katholieke Universiteit Leuven (2006). Naast zijn onderzoek studeerde hij filosofie.

In 2006 begon hij bij Sopra Banking als consultant en specialiseerde zich al snel in krediet, thesaurie en risicobeheer (wisselkoers-, rente- en liquiditeitsrisico's). Naast zijn hoofdactiviteit coördineerde hij compliance-activiteiten met betrekking tot de Belgische en Europese regelgeving en productontwikkelingen van derden. In 2012 richtte hij samen met Vincent Boucher en Michel Herquet B12 Consulting op. Sindsdien heeft hij tientallen projecten beheerd als Manager, Consultant en Expert, vooral op het gebied van eLearning en eHealth. Geoffroy is ook gespecialiseerd in software architectuur. Vandaag blijft Geoffroy verscheidene bedrijven ondersteunen, in zeer verschillende sectoren, terwijl hij zijn teamleden opleidt in open source technologieën en agile methodes.

Geoffroy heeft een passie voor natuurkunde en filosofie, maar ook voor speleologie, klimmen en paragliding.